《Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）》をフィロソフィーに掲げ、人と地球を健康にする《ユーグレナ社》の会報誌《ユーグレナジャーニー05》の石垣島特集の中で、サンライズアースクリーンツアーの模様を代表の田中が対談形式で掲載いただきました。
石垣島のミドリムシ生産工場のこと、島の美味しい飲食店さんの紹介や美容のお話など内容も盛りだくさんで読み応えあります。